REPAS DE FETES

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A l'apéritif : Carpaccio de noix de Saint-Jacques

Échanger les éternels petits fours lourds contre des petits fours légers et sains Verrine de carpaccio de noix de Saint-Jacques (4...

Carpaccio de maigre et betteraves à l'orange

Cette entrée colorée, fraîche et originale sera idéale pour démarrer un repas de fête en légèreté Carpaccio de maigre et betteraves à...

Dinde aux cèpes et légumes d'automne

La dinde est un plat typique des fêtes de fin d'année. Servie avec des légumes elle sera moins bourrative que servie avec des pommes...

A l'apéritif : Petits fours œufs de saumon sur lit de concombre

Échanger les éternels petits fours lourds contre des petits fours légers et sains Oeufs de saumon sur lit de concombre et formage frais...

A l'apéritif : bouchées de pommes vertes et saumon

Échanger les éternels petits fours lourds contre des petits fours légers et sains Bouchées aux pommes vertes et saumon (6 personnes)...